第一百二十九章
“我腾出了一间空房,专门做为你们的工作室,你们先去探讨一下,争取早日做出来。”陈老板带着一行人,来到了隔壁的一个大房间。
“陈总您放心,我一定完成任务。”王师傅站在门口,送走了陈老板,随后走进房间,一屁股坐在了椅子上,摸着自己的脑袋,深深低下了头。
“妈祖宴……这可怎么做啊,愁人!”
“王师傅您别急,陈总给咱们菜谱了。”谢芊梨拿着文件夹走了过去。
“菜谱我也看过,字那么多,我看着就头疼,”王师傅愁眉苦脸地说道,“菜名我都不知道是啥,什么喜庆花篮,龙王点兵,我的太阳……”
“我的太阳?这是什么菜?”王依依一脸疑惑。
“王师傅,您说的是‘丹凤朝阳’吧,”谢芊梨看着菜谱说道。
“都差不多,要不你们看菜谱,然后告诉我怎么做。做饭我在行,但是别让我看书。”
“咦,丹凤朝阳?还是用我的名字命名的,这道菜我来做吧。”宋姐好奇地凑了过去。
“丹凤朝阳是冷盘,算是工序最简单的菜了,你还真可以试试。”谢芊梨开玩笑地说道。
宋姐拿过菜谱,看了制作工序,立刻摇了摇头。
“算了吧,又要切丝,又要摆盘,看起来好麻烦的样子。我平时切个土豆丝,都能切的像薯条一样。”
“芊梨,做妈祖宴是不是很难啊?”闫哥不禁有些担忧。
“大家别急,虽然繁琐一点,但还是能做出来的,”谢芊梨淡定地说道,“咱们今天先把需要的食材整理一下,尽快联系采购。”
几人齐心协力,经过半天的整理,列出了十二道菜的食材和配料,以及大致需要的数量。
“王师傅,麻烦您联系采购,准备一下吧。”谢芊梨将长长的清单交给了王师傅。
“我去,要这么多东西啊。”做厨师多年的王师傅都被吓了一跳,“我问问库房有没有吧,不过一些海鲜类的东西,还是要现买现做才好。”
第二天,王师傅就找齐了所有食材,一行人拿着大包小包,来到了拍摄现场。
“饭店里就有厨房,为什么要出来啊?”王师傅不解地问道。